Ingrédients Secs Bio 

Sachet n°1 et 2 – Gélatine en Poudre (origine Poisson) et Sucre Bio pour le Crémeux Citron
Sachet n°3 – Farine Bio, Sucre Glace Bio et Sel pour la Pâte Sucrée
Sachet n°4 – Sucre Bio et Poudre d’Amande Bio pour la Crème d’Amande
Sachet n°5 – Sucre Bio pour la Meringue

Ustensiles

4 Cercles à tartelette en silicone diamètre 8 cm
2 Poches à Douille « De Buyer » – Fabricant Français d’Ustensiles de Cuisines et Pâtisseries Haut de Gamme
1 Douille unie n°13 « De Buyer » – Fabricant Français d’Ustensiles de Cuisines et Pâtisseries Haut de Gamme
1 Moule en Silicone Dôme

Livret Recette

Retrouve le déroulé ultra détaillé de la recette, les photos pas-à-pas et tout les bons conseils dans le livret recette.

Cours Vidéo

Tu auras à ta disposition un cours vidéo de pâtisserie complet et des vidéos techniques exclusives pour t’aider tout au long de la réalisation accessible depuis ton espace client rubrique  » Mes cours vidéos  » ou depuis un QR code dans le livret recette.

Ingrédients Frais (Bio de préférence)

Citrons
Œufs
Beurre

Ustensiles Indispensables

Batteur électrique ou Robot pâtissier
Papier cuisson / Filme alimentaire
Règle

Ustensiles avec alternative dans le Livret Recette

Rouleau à pâtisserie
Thermomètre
Tamis

Gluten
Fruits à coques
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf